Partendo da una selezione dei cacao più pregiati e seguendo le ricette di un'antica tradizione Amedei e Domori ci propongono un cioccolato di qualità eccellente. I migliori cru di Venezuela, Madagascar ed Ecuador inviano i loro semi e in Italia ne viene curata la produzione, artigianale in ogni sua fase. Il cioccolato è un momento di dolcezza e di gioia; non mangiatelo di fretta ma prendetevi un attimo ed assaporatelo lentamente. Concedetevene uno quando sentite di esservelo meritato e sciogliendosi in bocca vi gratificherà con aromi e sapori di paesi lontani. Il maxigiandujotto e il maxicremino sono irresistibili ....

 

Il cacao fine che utilizzano queste due aziende rappresenta solo il 10% del raccolto mondiale. La varietà Criollo, di cui Domori ha una selezione è il più raro in assoluto. Nel cacao fine non ci sono aromi aggiunti perchè naturalmente dolce e poco acido ha note aromatiche naturali.