Note di degustazione

L'Etna rosso doc di Cottanera è un vino prezioso ed elegante, ricco di aromi floreali particolarmente intensi e fruttati con frutti di bosco. Al palato il vino ha grande struttura con tannini fitti ed austeri ma non graffianti. Il finale ha un affondo lungo e persistente che denota la sua grande stoffa e il potenziale di longevità di questo vino dagli intriganti ritorni minerali.

 

Servizio

Temperatura: 18 ° - 20°

 

Bicchiere:

 

Abbinamento

Piatto: Manzo brasato al vino rosso ... >>