Note di degustazione

Giallo dorato con riflessi brillanti. Troviamo profumi floreali di mughetto e biancospino ma anche frutta fresca ed agrumi. Si percepisce una nota balsamica e una mineralità che restituisce profumi salmastri e iodati grazie al terreno ricco di fossili marini. Delicati la vaniglia e il pepe bianco.La potenza e l'ottima struttura sono sostenute da una freschezza che dà grande equilibrio. Persistenza lunga.

Servizio

Temperatura: 10 ° - 12°

Bicchiere:

Abbinamento

Spiedini di gamberoni
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