Note di degustazione
Rosso granato, colore vivo. Ha profumo intenso, di frutta ancora croccante, agrumato. Fine speziatura, leggera vaniglia. Buon corpo e tannini ancora vivi ma profondi, non astringenti. Fresco e sapido, asciutto con lunga persistenza aromatica. Un bel Brunello con la tipicità del territorio, ma una sua spiccata personalità.
Servizio
Temperatura: 18 ° - 20°
Bicchiere:
Abbinamento
Agnello in salsa di menta
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