Posted by Letizia Zanone
Saturday, June 2, 2012 2:40:00 PM
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Vino
Alcuni grandi Chateaux, primo tra tutti il mitico Chateau Petrus, offrono sul mercato a prezzi inavvicinabili delle esecuzioni di Merlot in purezza che rasentano la perfezione e che hanno aiutato a creare un’immagine da favola intorno a questo vino. Ciò ne ha fatto uno status symbol per tutti i “billionaire” della terra e su questa scia è aumentata la sua domanda e la sua diffusione internazionale. Le sue caratteristiche morfologiche e la sua vigoria, come anche la sua resistenza alle malattie hanno contribuito alla sua rapida diffusione. Il Merlot presenta inoltre una buona adattabilità a tutti i terreni, e se questi non sono i più adatti a lui, darà sì un’abbondante produzione ma di vini ordinari. Là dove invece vi siano le condizioni ideali, può dare vini di straordinaria eleganza.
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