Chi siamo
Ars Vivendi è un innovativo progetto di temporary shop regionale in campo enogastronomico.
In questo settore c'è grande fermento; ci sono bellissime sagre, fiere e manifestazioni, ci sono riviste per gourmet e guide che ci ingolosiscono e ci descrivono piccoli e grandi produttori di squisitezze. I prodotti di qualità veramente alta però sono difficili da reperire e sono disponibili in quantità molto limitate con diffusione principalmente locale. A volte invece prendono la via dell'export perchè si tratta delle richiestissime eccellenze italiane che ci fanno onore nel mondo.
Occorre un minuzioso lavoro di ricerca per individuare nell'ampia offerta i prodotti migliori e chi cucina raramente ha tutto questo tempo da dedicare al momento della spesa.
Il servizio che vi offriamo consiste nella ricerca e nella valutazione indipendente delle migliori espressioni di un territorio, ma anche nel contatto diretto con i produttori che ci permette l'acquisto a prezzi vantaggiosi.
Zona per zona andremo alla ricerca di rarità e particolarità che vale la pena conoscere e portare sulle nostre tavole.
Food Art collection - Tuscan Kitchen - by Carl Warner ... quando il cibo è arte